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条件ごとの計算結果の一覧です。自分の条件で計算するにはトップの計算ツールをお使いください。

作り置きの事例と計算結果
事例必要な容器の数(個)うち満杯になる容器(個)最後の容器に入る量(ml)保存の維持温度のめやす(以下)(℃)温め直すときのめやす(以上)(℃)
3000ml を 500ml の容器で冷蔵6個6個500ml10℃75℃
2500ml を 800ml の容器で冷凍4個3個100ml-15℃75℃
1200ml を 400ml の容器で冷蔵3個3個400ml10℃75℃
4000ml を 600ml の容器で冷凍7個6個400ml-15℃75℃

ご利用にあたって

  • 容器の数と量は、入力した容量に料理をちょうど満たす前提の計算です。実際は、汁気やふたの高さ、容器の八分目などで入る量が変わります。
  • 保存できる日数は、家庭向けの公的な数値を確認できないため示しません。作った日と保存の状態を記録し、においや見た目に違和感があるときは食べないでください。
  • 温度は厚生労働省が示すめやすです。食品の安全を保証するものではありません。